（三年制中专）  

昆明市盘龙职业中餐烹饪与营养膳食专业招生  

中餐烹饪与营养膳食专业:(骨干专业)  

我校烹饪专业历史悠久,自80年代初期创办以来,为昆明餐饮行业培养了大量技术人才。学校成立了烹饪专业校友会。烹饪专业发展如虎添翼,得到了中国烹饪、大酒店行政总厨、餐饮企业家的指导与执教。学生参加中职学生技能优舜异,学生参加云南省餐饮行业职工技能获奖。烹饪专业学生供不应求,学校就业,进入酒楼与4以上酒店工作。烹饪专业将传承历史,辉煌今天。  

昆明盘龙职业师资力量

学校有一支的师资队伍，除有省市区各级学科带头人和骨干教师14名外，2006年以来有多位教师参加课堂教学设计和说课获得一、二等奖。每年考取高等职业技术的学生占报考人数的80，在社会上有较高声誉。学校建立有质量评估机制，既注重学生专业技能的 ，更关心学生思想道德素质的培养 。各专业的毕业生不仅能取得毕业，还将获得相关专业的中、初级职业资格 。每年的毕业生都受到用人单位的欢迎 ，除在昆明实习就业外,还可被到北京、上海等发达地区进行实习就业，录用率均在95以上。昆明市盘龙职业是盘龙区拨款的"省(部)级中等职业学校"、"云南省文明单位"，是昆明市中等职业教育商品经营、烹饪、餐厅服务、汽车维修四个专业的职业技能鉴定学校，是"中国职业技术教育学会商科专业委员会"副会长单位和云南分会会长单位。